ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
У нас приемлемые цены. Работает команда квалифицированных ветеринарных специалистов.
Всегда рады помочь Вам и вашим питомцам!
Директор ГБУ НО "Облветлаборатория" Шишкина Ирина Викентьевна
Телефоны:
439-41-77 директор.
439-41-94 заместитель директора.
439-41-97 бухгалтерия.
439-41-99 прием материала.
439-20-71 отдел кадров, метрологии и качества.
прием материала
РЕЖИМ РАБОТЫ:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ПТ: 08:00 — 17:00
СУБ (дежурство): 09:00 — 17:00
ВС: ВЫХОДНОЙ
ЛИЧНЫЙ ПРИЕМ ГРАЖДАН:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ:
13:00 — 13:48
ПТ: 08:00 — 17:00
СБ и ВС: ВЫХОДНОЙ
ПРИМЕЧАНИЕ:
В субботу и в праздничные дни в лаборатории осуществляется дежурство с 09:00 до 17:00.
В экстренных случаях в это время лаборатория может принимать материал для исследований.
Отбор проб и выдача результатов в субботу и в праздничные дни
не осуществляется!
НАШ АДРЕС:
603098 г. Нижний Новгород ул. ВЕТЕРИНАРНАЯ, д.4А
Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы
Образование:
1976 г. – 1981г. – Горьковский сельскохозяйственный институт, ветеринарный факультет, специальность –ветеринария, квалификация - ветеринарный врач.
Повышение квалификации, дополнительное образование:
2019 г. – ФГБУ «Центральная научно – методическая лаборатория»
«Микробиологический анализ рыбы, рыбной и нерыбной продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
2019г – ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. И.М. Горбатова» РАН. «Сенсорный анализ пищевых продуктов и тестирования сенсорной чувствительности».
2018г - ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. И.М. Горбатова» РАН
«Современные аспекты выявления фальсификации в пищевой продукции».
2017г – БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр», «Ветеринарная микробиология и микология. Методы работы с патогенными биологическими агентами III-IV групп при выявлении микробиологических, иммунологических исследований»
2016г – Нижегородский колледж теплоснабжения и автоматических систем управления.
«Комплексная проверка знаний по Пожарной безопасности»
2014г - ФГБУ «Центральная научно – методическая лаборатория»;
«Микробиологический анализ пищевых продуктов с требованиями ветеринарно – санитарных правил и норм Таможенного Союза №299 от 25.05.2010»
2013г. – ГБОУ ВПО НижГМА Минздрава России
«Основы микробиологии (бактериологии, вирусологии, паразитологии). Безопасность работы с возбудителями инфекционных заболеваний»
2012г. - Министерство с/х российской Федерации. Нижегородский региональный институт управления экономики АПКФГБОЦ АРИУЭ АПК: « Пожарно – технический минимум для руководителей подразделений».
2009г - НОУ «Теплоэнерго ИНФО г. Н.Новгород – «Пожарный минимум».
2007г, 2010г – Теплоэнерго г. Н.Носвгород: «Проверка знарний и правил по эксплуатации тепловых энергоустановок».
2007г - ФГБУ «Центральная научно – методическая лаборатория»: «Методы микробиологического анализа убойных животных, птиц, и продуктов их переработки».
2004г - ГОУ ВТО НИЖ. ГМА6 «Избранные вопросы по общей, частной и санитарной микробиологии».
2003г – Учебно -курсовой комбинат «Возрождение» Нижегородской области – «Охрана труда».
2003г. – Международная промышленная академия. г. Сергиев Посад.
«Новое в технологии кормления птицы».
2001г - Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК:
« Комплексное обучение современным формам управления производством продукции животноводства. Программа 5000.»
Опыт работы:
1975г- ГСХИ старший препаратор кафедры анатомии и физиологии животных.
1978г – во время дневного обучения - Горьковская областная психо – неврологическая больница – санитарка детского отделения.
1981г – ветврач совхоза «Каликинский». Борский район; 1984г – бригадир по комплектации скота, 1988г -ветврач комплекса КРС.
1992г – 2003г. - главный ветврач Агропредприятие «Каликино» Борского района Горьковского отделения железной дороги.
2003г. – Главный ветврач ОАО «Птицефабрика Кстовская».
2005г – 2009г - Заместитель директора, заведующая отделом ветеринарно – санитарной экспертизы.ГБУ НО « Областная ветеринарная лаборатория».
2009г – по настоящее время – заведующая отделом ветеринарно – санитарной экспертизы. ГБУ НО «Областная ветеринарная лаборатория».
Деятельность отдела направлена на обеспечение своевременной и качественной экспертизы пищевых продуктов и сырья животного происхождения с целью определения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы проводит бактериологические, физико-химические, санитарно-гельминтологические исследования на соответствие требованиям безопасности, согласно Единых санитарно – эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно – эпидемиологическому надзору продовольственного сырья и пищевых продуктов в т.ч. мяса птицы, яиц, молока, рыбы и продуктов их переработки.
- Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034 2013)
- «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
- «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/ 2013)
Осуществление деятельности отдела строго направлено на выполнение руководством целей и задач, при условии обязательного выполнения всех требований положений действующих законодательства, нормативно-правовых документов, правил и норм, касающихся ветеринарно-лабораторной деятельности.
При осуществлении мероприятий по экспертизам отдел руководствуется рекомендациями вышестоящих компетентных учреждений согласно действующему законодательству.
Основной целью отдела являются организация и проведение лабораторных исследований, методического руководства и контроля соблюдения требований применяемых методик в системе ветеринарных лабораторий (исключая лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках) Нижегородской области, оказание практической и консультативной помощи другим ветеринарным лабораториям, сельскохозяйственным предприятиям, ветеринарным учреждениям области по вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения.
Деятельность отдела направлена в первую очередь на поддержание благополучной эпизоотической ситуации в регионе и обеспечение снабжения населения г.Н. Новгорода и области безопасными в ветеринарно-санитарном отношении продуктами питания.
Задачи и функции отдела:
Проведение исследований соответствующих материалов (включая мясо вынужденно убитых сельскохозяйственных животных), поступающих от юридических и физических лиц, микроскопическими, бактериологическими, биологическими, биохимическими методами с целью определения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продукции и сырья животного происхождения, а также условий их заготовки, хранения, транспортировки, переработки и реализации.
Отдел осуществляет следующие виды исследований:
- органолептические исследования мяса и продуктов его переработки (в т. ч. мяса птицы), рыбы и рыбных продуктов, молока, яиц, жира;
- бактериологические исследования мяса и продуктов его переработки (в т.ч. мяса птицы), рыбы и рыбных продуктов, яиц и яйцепродуктов и других пищевых продуктов, в том числе хлебобулочные изделия , салаты и другая продукция на соответствие Технических регламентов Таможенного союза.
- бактериологическое исследование мяса от вынужденно убитых животных согласно ГОСТ 21237-75;
- физико-химическое исследование мяса, рыбы;
- исследование мяса диких животных на трихинеллёз;
- паразитологическое исследование рыбы;
- бактериологические исследования молока и продуктов его переработки на соответствие «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию" ТР ТС 033 (2013)
- определение чистоты молока;
- определение ингибирующих веществ в молоке;
- определение соматических клеток с использованием вискозиметра «Соматос М»;
- определение остаточных количеств антибиотиков в молоке с использованием метода DELVOTEST;
- определение фальсификации молока (примеси аммиака, крахмала, соды, перекиси водорода);
- определение остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства;
- определение промышленной стерильности консервов;
- исследование плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции на яйца гельминтов, цисты простейших.
прием материала
РЕЖИМ РАБОТЫ:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ПТ: 08:00 — 17:00
СУБ (дежурство): 09:00 — 17:00
ВС: ВЫХОДНОЙ
ЛИЧНЫЙ ПРИЕМ ГРАЖДАН:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ:
13:00 — 13:48
ПТ: 08:00 — 17:00
СБ и ВС: ВЫХОДНОЙ
ПРИМЕЧАНИЕ:
В субботу и в праздничные дни в лаборатории осуществляется дежурство с 09:00 до 17:00.
В экстренных случаях в это время лаборатория может принимать материал для исследований.
Отбор проб и выдача результатов в субботу и в праздничные дни
не осуществляется!
НАШ АДРЕС:
603098 г. Нижний Новгород ул. ВЕТЕРИНАРНАЯ, д.4А
Сотрудники отдела:
ФОТОГАЛЕРЕЯ ОТДЕЛА
