ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
У нас приемлемые цены. Работает команда квалифицированных ветеринарных специалистов.
Всегда рады помочь Вам и вашим питомцам!
Директор ГБУ НО "Облветлаборатория" Шишкина Ирина Викентьевна
Телефоны:
439-41-77 директор.
439-41-94 заместитель директора.
439-41-97 бухгалтерия.
439-41-99 прием материала.
439-20-71 отдел кадров, метрологии и качества.
прием материала
РЕЖИМ РАБОТЫ:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ПТ: 08:00 — 17:00
СУБ (дежурство): 09:00 — 17:00
ВС: ВЫХОДНОЙ
ЛИЧНЫЙ ПРИЕМ ГРАЖДАН:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ:
13:00 — 13:48
ПТ: 08:00 — 17:00
СБ и ВС: ВЫХОДНОЙ
ПРИМЕЧАНИЕ:
В субботу и в праздничные дни в лаборатории осуществляется дежурство с 09:00 до 17:00.
В экстренных случаях в это время лаборатория может принимать материал для исследований.
Отбор проб и выдача результатов в субботу и в праздничные дни
не осуществляется!
НАШ АДРЕС:
603098 г. Нижний Новгород ул. ВЕТЕРИНАРНАЯ, д.4А
Отдел микробиологических исследований
Образование:
2003-2007 г. - Нижегородская сельско-хозяйственная Академия. Специальность - ветеринарный врач.
Повышение квалификации:
2019 г. - тема "Микробиологический анализ пищевых продуктов (мясо и мясная продукция, в т.ч. готовая и консервированная) в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза" в учебном центре на базе ФГБУ ЦНМВЛ.
2019 г. - тема "Ветеринарная микробиология и микология. Методы безопасной работы с патогенными биологическими агентами III-IV групп при выполнении микробилогических, иммунологических исследований" в БУ УР "УВДЦ".
2019 г. - тема "Продукция пчеловодства. Отбор проб и пробоподготовка. Методы испытаний" в ФГБОУ ДПО СПИУПТ.
Опыт работы:
2009-2019 г. - ГБУ НО Гос. ветю Управление ГО г. Н. Новгорода, должность: вет.врач.
2019 г. - 2020г. - ведущий ветеринарный врач ОВСЭ в ГБУ НО "Облветлаборатория"
2020 г. - по настоящее время зав. отдела ОМИ в ГБУ НО "Облветлаборатория"
Отдел микробиологических исследований проводит микробиологические, органолептические и микологические исследования пищевых продуктов, а также диагностику биоматериала от животных, кормов и воду на бактериальные исследования.
Деятельность отдела направлена на обеспечение своевременной и качественной экспертизы пищевых продуктов и сырья животного происхождения с целью определения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Отдел проводит бактериологические, физико-химические исследования на соответствие требованиям безопасности, согласно Единых санитарно – эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно – эпидемиологическому надзору продовольственного сырья и пищевых продуктов в т.ч. мяса птицы, яиц, молока, рыбы и продуктов их переработки.
- Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034 2013)
- «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
- «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/ 2013)
Осуществление деятельности отдела строго направлено на выполнение руководством целей и задач, при условии обязательного выполнения всех требований положений действующих законодательства, нормативно-правовых документов, правил и норм, касающихся ветеринарно-лабораторной деятельности.
При осуществлении мероприятий по экспертизам отдел руководствуется рекомендациями вышестоящих компетентных учреждений согласно действующему законодательству.
Основной целью отдела являются организация и проведение лабораторных исследований, методического руководства и контроля соблюдения требований применяемых методик в системе ветеринарных лабораторий (исключая лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках) Нижегородской области, оказание практической и консультативной помощи другим ветеринарным лабораториям, сельскохозяйственным предприятиям, ветеринарным учреждениям области по вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения.
Деятельность отдела направлена в первую очередь на поддержание благополучной эпизоотической ситуации в регионе и обеспечение снабжения населения г.Н. Новгорода и области безопасными в ветеринарно-санитарном отношении продуктами питания.
Задачи и функции отдела:
Проведение исследований соответствующих материалов (включая мясо вынужденно убитых сельскохозяйственных животных), поступающих от юридических и физических лиц, микроскопическими, бактериологическими, биологическими, биохимическими методами с целью определения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продукции и сырья животного происхождения, а также условий их заготовки, хранения, транспортировки, переработки и реализации.
Отдел осуществляет следующие виды исследований:
- органолептические исследования мяса и продуктов его переработки (в т. ч. мяса птицы), рыбы и рыбных продуктов, молока, яиц, жира;
- бактериологические исследования мяса и продуктов его переработки (в т.ч. мяса птицы), рыбы и рыбных продуктов, яиц и яйцепродуктов и других пищевых продуктов, в том числе хлебобулочные изделия , салаты и другая продукция на соответствие Технических регламентов Таможенного союза.
- бактериологическое исследование мяса от вынужденно убитых животных согласно ГОСТ 21237-75;
- физико-химическое исследование мяса, рыбы;
- исследование мяса диких животных на трихинеллёз;
- паразитологическое исследование рыбы;
- бактериологические исследования молока и продуктов его переработки на соответствие «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию" ТР ТС 033 (2013)
- определение чистоты молока;
- определение ингибирующих веществ в молоке;
- определение соматических клеток с использованием вискозиметра «Соматос М»;
- определение остаточных количеств антибиотиков в молоке с использованием метода DELVOTEST;
- определение фальсификации молока (примеси аммиака, крахмала, соды, перекиси водорода);
- определение остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства;
- определение промышленной стерильности консервов;
- исследование плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции на яйца гельминтов, цисты простейших.
- органолептические (корма, пищевая продукция) микологические (биоматериалы от животных, птиц, рыб, пчел)
- определение наличия и вида грибов-возбудителей дерматомикозов санитарно-микологические (корма, пищевая продукция)
- определение наличия и вида грибов-возбудителей микозов санитарно-микологические
прием материала
РЕЖИМ РАБОТЫ:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ПТ: 08:00 — 17:00
СУБ (дежурство): 09:00 — 17:00
ВС: ВЫХОДНОЙ
ЛИЧНЫЙ ПРИЕМ ГРАЖДАН:
ПН-ЧТ: 08:00 — 18:00
ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ:
13:00 — 13:48
ПТ: 08:00 — 17:00
СБ и ВС: ВЫХОДНОЙ
ПРИМЕЧАНИЕ:
В субботу и в праздничные дни в лаборатории осуществляется дежурство с 09:00 до 17:00.
В экстренных случаях в это время лаборатория может принимать материал для исследований.
Отбор проб и выдача результатов в субботу и в праздничные дни
не осуществляется!
НАШ АДРЕС:
603098 г. Нижний Новгород ул. ВЕТЕРИНАРНАЯ, д.4А
Сотрудники отдела:
ФОТОГАЛЕРЕЯ ОТДЕЛА
