Проведение исследований рыбы и рыбной продукции

В отделе паразитологии ГБУ НО «Облветлаборатория» проводятся исследования на выявление паразитарных заболеваний, в том числе опасных для человека.

Случай из практики специалистов.

В отдел потупила проба готовой рыбной продукции (омуль холодного копчения), было проведено испытание данной пробы и выдано заключение о наличии не жизнеспособных простейших отряда слизистых споровиков Myxosporida.

Миксоспоридио́з рыб - это инвазионное заболевание, вызываемое простейшими отряда слизистых споровиков Myxosporidia и характеризующееся образованием цист или диффузного инфильтрата в тканях и органах рыб.

Миксоспоридиоз распространен повсеместно среди пресноводных, морских и проходных рыб. В данной пробе, в мышечной ткани рыбы были обнаружены цисты белого цвета. При микроскопическом исследовании содержимого цист выявлены не жизнеспособные споры миксоспроридий. Данные паразиты обнаруживаются в рыбной продукции при условии, что выловленная рыба имела такое заболевание как миксоспоридиоз.

Миксоспоридии не представляют опасности для человека. Споры в организм рыбы могут попасть только от больных рыб или через окружающую среду (воду).

#исследования
#рыба
#нижегородскаяобласть
#облветлаборатория