Декларирование соответствия пищевой продукции: что это и зачем нужно?

Что такое декларирование соответствия?

Подтверждение, или декларирование, соответствия пищевой продукции промышленного происхождения – форма обязательной оценки соответствия. Это процедура, при которой производитель или поставщик официально подтверждает, что его продукция соответствует установленным требованиям безопасности.
Декларация о соответствии оформляется самим предпринимателем и регистрируется в едином реестре, а продукция маркируется знаком ЕАС, подтверждающим её соответствие нормам Таможенного союза (ЕАЭС).

Зачем нужно декларирование?

- Гарантия безопасности – процедура подтверждает, что продукция прошла необходимые проверки и не содержит опасных веществ.
- Соответствие законодательству – без декларации продажа пищевых продуктов запрещена (например, по регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и др.).

Таким образом, декларирование пищевой продукции – это не просто формальность, а важный этап, обеспечивающий безопасность потребителей и законность бизнеса.

Помощь при оформлении декларации можно получить, обратившись в Областную ветеринарную лабораторию по телефону 8(831)265-36-24 или написав на электронную почту oblvetnn_risk@mail.ru

Специалисты лаборатории подготовят проект декларации с учётом классификационных особенностей продукции и требований технических регламентов ииных нормативных документов, при необходимости дадут консультацию по оформлению заявки на проведение испытаний, а также помогут зарегистрировать декларацию на электронном сервисе регистрации деклараций.